evde dura dura ve dışarıdan yemek siparişi korkusu yüzünden mutfakta pro olma yolunda ilerlemişim. bu arada haftanın neredeyse 5 günü dışarıdan beslenen biriyim. ancak galerimi açıp baktığımda son bir aydır yaptığım yemekler adeta foto galerimi işgal etmiş durumdalar.
corona günleri yiyecek denemelerimde sıralama şöyle;
coronanın ilk günlerinde pizza delisi olduğum için önce bi pizza deneme girişimi olmuş başarılı. akabinde herkes gibi ekmek deneme 10 üzerinden 6. sonrasında lahmacun, çökertme kebabı, içli köfte, iskender, hamburger, fırında patates cips, kekiklim tavuk...
tatlı menümde efendim başarılı portakallı kek, tiramisu, browni ve pilav olmuş sütlaç denemelerim oldu.
yeni tarifler denedikçe yazacağım.
1
+
-entiri.verilen_downvote
dün tulumba tatlısı yaptım, onun dışında özellikle corona sayesinde yaptığım bir şey yok.
0
+
-entiri.verilen_downvote
ekmek/ramazan pidesidir.
net yani bunu yapmayan ev sayısı parmakla gösterilecek kadar azdır herhalde. herkesin içinden fırıncı çıktı annemde dahil djdkdkdld
0
+
-entiri.verilen_downvote
Bu karantina en çok gelecekteki eşimin işine yarayacak valla. Normalde okul, iş, gezmek derken yemek yapmak namına hiçbir şey bilmiyordum. Ama kendimi geliştirdiğimi düşünüyorum. Hamurlar açmalar efendime söyleyeyim pideler, pizzalar, sufleler, ekler havada uçuyor. He bir de beşamel soslu her şeyi yapabiliyorum, yani beşamel sosu çok mükemmel bir şey yaptığım yemeklerin hepsine ekliyorum oluyor işte...
8
Hamur, pide, pizza, suffle, ekler... Şunlara bak bi tane sulu yok yemek. Vatana millete hayrı olmayan her şey yapılmış.. - hayzenberg 13.05.2020 21:32:14 |#3777959
1
Kalbim kırıldı şu an. Emek var bunlarda emek... - a bit of zeynep 13.05.2020 21:33:29 |#3777937
5
Jdjvksjfjs hepsi dışardan söylenebilir. Çorba isteyen dayı gibiyim şu an. Yemek demiş pide, pizza, ekler yazmış ya!! Biz karnıyarık istiyoruz, yaprak sarması istiyoruz, köfte istiyoruzzz dmgkkd - hayzenberg 13.05.2020 21:42:23 |#3777976
normalde kendi evimde yaptığım tabir caizse “egzantirik” yemekleri aile evinde de yapmaya başladım. babam tam bir “kuru fasulye-pilav” adamı olduğundan başta bi mırın kırın etmedi değil. sonraları birkaç akşam rutin yemeklere dönünce “yok mu şu mantarlı tavuklu şeylerden” demeye başladı. böyle böyle baklagillerle mücadele edeceğim... bu arada, yanlış anlaşılmasın. nohut favorilerimdendir ancak her gün bi baklagil yemek de yoruyor yahu
1
+
-entiri.verilen_downvote
saç kavurması yaptım. efsane bir sey olmuştu. sonra bir daha yaptım ama ilki gibi ayni lezzette değildi.
1
sonra bir de kek yapmıştım. diyeceksiniz onu ne yapmakta ne var fakat gayet güzel kabarmış olduğu ve herkes böyle yapamadığın dair geri dönüşler aldım. lakin 2. denemesini yapmadım muhtemelen sönük bise olur. - space 14.05.2020 02:43:10 |#3777977
1
ilki acemi şansı mı acaba, bende de bazı yemekler böyle oluyo - belkismibusra 14.05.2020 03:01:24 |#3777980
0
olabilir. oyle diyorlar hep hdhdhdh zirvede birakmak mantikli bir seçenek olabilir o yüzden - space 14.05.2020 03:14:08 |#3777979